Um segredo...

(foto daqui)

O homem disse que tinha de ir embora — antes queria me ensinar uma coisa muito importante:
— Você quer conhecer o segredo de ser um menino feliz para o resto da sua vida?
— Quero — respondi.
O segredo se resumia em três palavras, que ele pronunciou com intensidade, mãos nos meus ombros e olhos nos meus olhos:
— Pense nos outros.
Na hora achei esse segredo meio sem graça. Só bem mais tarde vim a entender o conselho que tantas vezes na vida deixei de cumprir. Mas que sempre deu certo quando me lembrei de segui fazendo-me feliz como um menino.

Fernando Sabino

Trecho do livro O menino no espelho.

Nem sempre é fácil, mas sempre tem alguém praticando! Está duvidando? Então espia aqui! Um ato de doação e um depoimento de coração!

Volta colorida do sítio!

Fim de semana em família... No sítio de meus pais... Na companhia deles e dá vó! Também de uma irmã e do cunhado! ...Paparicando o sobrinho e o afilhado! Ambos fofíssimos! Tempo também para namorar e descansar... Recarregar as energias colocando as mão literalmente na terra, na horta, no pomar!

E voltar para a casa assim: carregada de coisas do sítio, sem agrotóxicos, de sabor e cor intensos!

Alface, couve, salsinha e cebolinha...

Morango, amora silvestre e amora canadense...

Tomatinho cereja e bacupari...

Cenourinhas e ovos de pata!

Dúvida Cruel!!!

Estamos em período tragicômico por aqui... - Ooops! - melhor dizendo: período eleitoral no Brasil!

Difícil separar a tragédia da comédia, pois quanto mais cômico, mais trágico!

Levando em consideração que as eleições deste ano são para os poderes legislativo e executivo municipais, a coisa piora ainda mais!

Eis a minha dúvida cruel: não sei em quem votar para vereador! São tantas ótimas opção! Puf! Kkkkk (explosão de rir!)

Antes de começar a propaganda eleitoral imaginei que já tinha meu candidato: Zói Bad Boy! Afinal ele é meu vizinho (não sei exatamente onde ele mora, mas é num raio de 3 quarteirões da minha casa, já o vi várias vezes na rua, na padaria, na porta do salão e no açougue!)

O problema é que o Zói foi candidato pela primeira vez há dois anos... Foi candidato a deputado estadual, assim logo na sua estréia! Mesmo com uma campanha tão original (veja a foto abaixo) ele não foi eleito! Acho que se decepcionou com a política por isso e não é candidato desta vez...

Mas nem assim eu fiquei sem um candidato 'próximo'! Aliás, o problema é que tem vários! No lugar das placas que antes figurava o Zói, agora temos o Léo Burguês! O nome já é demais, somado ao fato de que sou vizinha de uma vila (nome para favela pseudo-urbanizada) e que o tal Léo era um promoter de festas durante a minha adolescência, é forte candidato!

Tem também o Tomaz Rola Bosta, da desentupidora Rola Bosta, localizada no meu bairro! Que luxo! Quanta sutileza!

Saindo da vizinhaça, mas sem ir muito longe...

Outro dia, subindo a rampa que leva à estação do metrô, estava um simpático senhor, encostado no guarda-corpo, distribuíndo 'santinhos' com nome e número de mais uma ótima opção para vereador! Pena que não consegui pegar o folhetinho, mas, de longe vi e ouvi que ele estendia a mão para entregar o santinho e dizia com um sorriso: Sou eu! Sim era o próprio candidato a distribuir sua propaganda!

Na mesma rampa, recebi o santinho do Eloi do Triciclo! Detalhe, no verso seu eslogam: Eloi - bombeiro: seu amigo certo das horas certas! Mas não seria nas horas incertas que precisamos de um bombeiro? De preferência à carater e não 'fantasiado' de vereador, né?

Ah! E quase me esqueço! No bairro onde trabalho tem o Zé Pereba! Esse eu até já decorei o número, pois tem placas e carros para tudo quanto é lado!

Quantas opções! Que dúvida!

Falsos Muffins inventados por mim!

Eu estava doida para estrear minhas lindas forminhas coloridas de silicone: presente da minha mãe, que quando as viu já me imaginou fazendo bolinhos para os meninos fofos, e assim me presenteou, mesmo sem ser dia de aniversário!

Pensei que a estréia seria com muffins, afinal já tenho muitas receitas selecionadas e nunca fiz um muffin na vida! (Bem , na verdade eu descobri que não sei qual a diferença entre muffins, queques, cupcakes e minibolos! Alguém pode me explicar???)

Aí, vi um ovo quebrado na geladeira, precisando ser utilisado com urgência, e lembrei que tinha um pacote de massa pronta para bolo de baunilha no armário! (Nem adianta fazer cara feia, porque massa pronta é muito prática, sim! Claro que o bolo caseiro tem seu lugar, mas para quem está sempre na correria, estas facilidades modernas não podem ser dispensadas!)

A embalagem da massa pedia para acrescentar dois ovos, 100ml de leite e 4 colheres de margarina. Foi aí que resolvi ser criativa para incrementar o bolo: fui à padaria e comprei um iogurte de baunilha com geléia de morango no fundo do pote! Nem conhecia este iogurte, mas quando olhei para ele acho que ele sorriu para mim!

Então eu substituí parte do leite por iogurte de baunilha e bati tudo na batedeira.


2/3 da receita eu fiz como indicava a embalagem do bolo. Para o 1/3 restante eu segui minha intuição e acrescentei a geléia de morango.

Coloquei nas forminhas mais ou menos untadas e enfarinhadas e... Ficou exatamente como eu queria, bem fofinho e bem molhadinho!

Como a experiência deu certo, eu resolvi fazer um repeteco, mais confiante, com a receita inteira para o aniversário do meu pai!

Comprei outra massa pronta de bolo de baunilha e 3 potinhos do frutambé de baunilha e geléia de morango! Além do iogurte ainda usei um pouquinho de leite porque achei que estava muito pesada a massa!

Renderam 12 forminhas de silicone(que são bem pequenas) e mais 8 forminhas de empada (um pouco maiores)! Acompanhamos com sorvete de creme.

Na hora de 'montar' e colocar a vela chamei o sobrinho fofo para me ajudar e ele delirou dizendo que o bolo do vovó era de castelo!

Parabéns, papai! Que esta alegria se repita muitas e muitas vezes!

Surpresa!!!

De Tom e Vinícius, sou fã, desde que os ' descobri ' na adolescência...

Um dos meus trechos favoritos e mais vezes repetidos é este:

"(...) há menos peixinhos a nadar no mar do que os beijinhos que eu darei na sua boca..."
(Vinícius de Moraes e Tom Jobim)

Sim, sou muito beijoqueira e foi este trecho que escolhi para o post do dia dos namorados (aqui)!!!

Ontem, chego em casa e me deparo com esta cena:

Primeiro, um susto!

Na sequência, a certeza de que era uma boa surpresa preparada com todo amor pelo marido lindo!

Mesmo assim (santa lerdeza!!!) tive que ler até a metade do cartão sobre a mesa para 'lembrar' do nosso aniversário de casamento! 3 aninhos tão bem (juntos) já se passaram... 03 de setembro!!!



Eu esqueci completamente... E o marido adorou meu esquecimento e se lembrou de cada detalhe, até dos peixinhos!!!



Mas eu não me fiz de rogada! Dei a minha contribuição: com tantos peixinhos, tratei de produzir logo umas lágrimas para eles não ficarem no prato seco!


E não era para me emocionar com tanto cuidado, carinho e dedicação?!? Foram lágrimas de emoção e depois de alegria!!!

Tudo lindo! Uma noite deliciosa! Que esta comemoração se repita muitas e muitas vezes, com esta alegria tão gostosa de sentir!

Tim-tim!!!

Sobremesa do Lanche: orgânica, rápida e leve

No sábado, depois de almoçarmos, o marido lindo fez aquela cara de menino 'pidão' e perguntou se eu não tinha feito um doce para a sobremesa. Pior que não... e nem tinha pensado nisso, mas logo prometi que ia providenciar algum docinho para saborearmos mais tarde, depois do lanche, só não sabia o quê...
Lembrei que a geladeira estava cheia de mexerica murgot vindas direto do sítio! Elas são aquelas bem difíceis de descascar, mas não menos saborosas por isso, mas acabam sempre virando suco... Dessa vez ganharam destino diferente! Resolvi que elas iam virar mousse!

Mousse de mexerica com toque de canela
6 a 8 porções, dependendo das taças dos gulosos!

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo (lê-se a mesma medida da lata) de suco de mexerica, espremido na hora. (acho que eu coloquei um pouco mais!)
• meio pacotinho de gelatina em pó incolor, preparado como indica a embalagem.

Bater tudo no liquidificador, distribuir em tacinhas e levar para geladeira por no mínimo 2 horas (é a única parte que demora!)

Agora, o 'pulo do gato':
Na hora que eu estava fazendo a receita me deu uma vontade de incrementá-la, para sofisticar o sabor, mas não estava certa de como... Pensei em colocar canela em casca, mas, como não ia ao fogo, o sabor da canela nem ia se soltar... Além disso, eu não sabia se ia combinar...

Depois de gelar e ficar consistente, peguei uma tacinha pequena, que eu havia separado especialmente para isto, provei e testei a consistência: uma delícia! Então hora de arriscar: coloquei um pouquinho de canela em pó no topo e... perfeito! Ficou maravilhoso! Combinou super bem!
Para as crianças, num dia quente, deixaria purinho e refrescante! Para os adultos, a canela dá o toque especial!

O marido lindo ficou feliz! Eu também!