Um dia especial...

Sexta-feira foi um dia especial: completei 31 aninhos muito bem vividos! Foi dia de receber muito carinho da família e dos amigos! Ao longo do dia: telefonemas, mensagens e emails...

O café da manhã
Os mimos começaram logo cedo... Acordei ganhando, do marido lindo, meu grande Amor, beijos e e café da manhã na cama!


As flores...
Adoro o dia do meu aniversário: passo o dia todo feliz , para agradecer mais um ano tão bom e desejar que esta alegria permaneça até o próximo 16 de maio... E nada melhor do que flores alegrar uma casa! Por isso, não pensei duas vezes para ir à feira de flores e me presentear...

Escolhi flores do campo, singelas e coloridas, e mini-rosas, muito delicadas!

Para completar, ganhei um botão de rosa fechadinho, que no dia seguinte já estava todo lindão posando para as fotos!











Bolo no escritório...
De tarde, no trabalho, recebi o carinho dos colegas, dos funcionários e do chefe, com direito a bolo, refri e parabéns!


O jantar!
Como eu já tinha comemorado com a família na quarta-feira, a comemoração à noite pôde ter um clima bem intimista... Começou com um vinho chileno, comprado em Santiago e guardado para uma ocasião especial, e um belo pedaço de queijo gruyère!



O jantar ficou por conta do marido lindo: Maminha ao Creme de Cebola, acompanhada de arroz branco e saladinha temperada com balsamico! Hummm... Uma delícia!

A receita (tirada de uma revista):
1/2 Kg de maminha em peça
1/2 envelope de pó para sopa creme de cebola
2 colheres (sopa) de maionese

(Não é necessário colocar sal, nem temperar com alho, o que para nós fez toda a diferença, já que em geral nossa base é o alho, por isso o sabor ficou bem delicado!)

Faça cortes na diagonal com uma faca bem afiada sobre a gordura (a nossa tinha bem pouca). Misture a sopa com a maionese, formando uma pasta. Esfregue por toda a peça e coloque em uma assadeira. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos. (O marido achou melhor a carne descansar um pouquinho para pegar mais tempero.) Descarte o papel e asse por mais 15 minutos. Está pronta para servir! Simples, né? Mas podem acreditar que fica uma delícia e incrivelmente suculenta!

A sobremesa...
Claro que para a formiguinha doceira de plantão não podia faltar uma sobremesa, né? Esta foi improvisada no melhor estilo 'o que é possível preparar em 30 minutos com o que temos em casa'... No armário encontrei chocolate ao leite em barra, leite condensado e creme de leite... Muito doce! Mas nada como ter uma padaria metida a mercearia chique com direito a banca de frutas na esquina de casa... Um pulinho lá e voltei com uvas frescas e amendoas em lascas

Preparei um brigadeiro branco molinho (acrescentei um pouquinho de creme de leite para não ficar muito doce) e coloquei no fundo das tacinhas. Por cima, as uvas e as amendoas. Cobri com um ganache de chocolate e decorei com amendoas! Ficou na geladeira enquanto jantávamos... Simples, mas muito gostoso!














Agora é torcer para que o próximo aniversário seja tão gostoso quanto este!